
【チャイに砂糖を入れないなんて、嘘だろお前!】
インドといえば、やっぱりチャイ。
「チャイ=紅茶」ですが、日本でいう紅茶とはまったく別物です。
何が違うって?
とにかく甘い。
いや、ド甘い。
ドベドベに砂糖が入っていて、カップの底に砂糖が沈んでるくらいが“ちょうどいい”なんです。
ある日、インド人の友人と一緒にチャイを飲んでいたときのこと。
私が「砂糖、入れなくていいよ」と言った瞬間、彼の顔が凍りました。
そして一言。
「No sugar, no chai, no life」
……いや、カッコよく言ってるけど、それ糖尿病一直線なんよ。
思わず「寿命縮むわ!」ってツッコみたくなりました。
チャイはただのお茶ではなく、インドの文化であり、日常であり、生き方。
ちなみに彼曰く、
「チャイを飲む=エネルギーをチャージすること」
「砂糖を抜く=エンジンオイルを抜いて走るようなもん」
らしいです。
わけわからん。